i luoghi del festival
Cantina Valle dell’Acate
Contrada Bidini - Acate
Sorge nel feudo Bidini, tra i colli sinuosi della Valle del Dirillo.
La cantina viene fondata dalla famiglia Jacono che da due secoli perpetua l’antichissima tradizione vitivinicola della provincia di Ragusa, con particolare riferimento al famoso triangolo di terra compreso tra i comuni di Acate, Comiso e Vittoria.
Oggi l’azienda è gestita da Gaetana Jacono, rappresentante della sesta generazione, che con lo stesso amore che legava i suoi avi alla vite, e con una spiccata sensibilità imprenditoriale, si dedica alla produzione di vini DOCG, DOC e IGT di Sicilia da vitigni autoctoni.
Grazie all’impiego di impianti tecnologicamente avanzati e ad una secolare esperienza, Valle dell’Acate offre una gamma di vini di elevato pregio, solari e aromatici.
Le fragranze aromatiche di questi vini narrano la bellezza di un paradiso naturale dove, tra i filari di uva che ricamano i declivi e i riflessi argillosi del terreno, dominano silenziosi il vecchio palmento e la “dispensa”.
I vini Valle dell’Acate rivelano l’autentica e pregiata espressione della storia e del carattere di questa terra.